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Spud

Kochen auf dem Schlachtfeld

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Kennt jemand Rezepte für gute, einfach und schnell gemachte Nudelgerichte? Sowas wie Spaghetti Bolognese oder Carbonara, ohne viel (exotischen) Schnick-Schnack eben. Müssen nich mit Spagetti sein ;)

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Koche Nudel deiner Wahl.

Nehme einen Topf, worin du erst etwas Fleisch deiner Wahl und danach Gemüse deiner Wahl (Ideal Zwiebeln + bisschen Fleischtomate + Paprika + Zucchine + xyz...) schnell scharf anbrätst. In den Topf dann eifnach ne Dose Passierte Tomaten, mit Gewürzen abschmecken, Done.

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Hat jemand ein einfaches Rezept für Thunfisch (Filet)?

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3 Becher Schmelzkäse, 1Becher Sahne, 1/2 bis 3/4 liter Milch, im topf brutzeln, Thunfisch dazu, schön kleinsäbeln, würzen,

nochmal köcheln lassen.

dazu Spaghetti oder tortellini

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hat jemand rezepte für einen standmixer? also so shakes quasi.

 

hab online ein paar gefunden, die sind aber häufig mit kaffee, eiscreme, zucker oder sahne, ich wollte da aber etwas gesünder rangehen :lol:

 

also am besten obst und gemüse, vllt noch magerquark oder meinetwegen auch hüttenkäse :daumenhoch;

 

ich hab mal milch+quark+bananen versucht, das war aber super dickflüssig und mir wurde schlecht, ich teste das vllt nochmal mit wasser statt milch. eben hab ich wasser+tomaten+karotten gemacht, die konsistenz war ähnlich und mir kam beim trinken fast der brechreiz...

 

 

mehr teste ich vllt die tage mal, aber evtl hat ja jemand nen guten tipp für mich :)

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ohne zucker oder sehr süße früchte wirst du da wohl immer einen eher bescheidenen geschmack bekommen. Vorallem wenn mehrere früchte zusammen kommen. Meine erfahrung mit dem zeug ist eher nicht so toll, ist zwar alles super über gesund aber schmeckt einfach wie arsch und friedrich.

Wenn du nur obst nimmst ist der geschmack meist ganz ok, dickflüssig sind die aber fast immer oder eben stark fruchtstücke haltig.

Im großen und ganzen kauf ich mir da lieber fertigen saft das ist einfacher und schmeckt besser. Diese mixer find ich nur für milchshakes und ähnliches interessant (also viel eis, sahne usw.)

wenns dir um die gesundheit geht. Meines wissens nach reicht es wenn man täglich mal n apfel und ne banane ist oder n paar kirschen oder... Bei einer mahlzeit sollte dann mal ein salat dabei sein, tomate, gurke, olive, zwiebel, rote beete usw. Was das herz begehrt. Das reicht normal völlig aus um dein körper vietamintechnisch aussreichend zu versorgen.

Zu viele vietamine kann dein körper dann soweiso nicht aufnehmen ;)

Natürlich kann man sich durch saft trinken das obst essen großteils sparen, sofern es nicht so ein pseudo apfelsaft ausem lidel ist.

€: bis ich mich auf gesunde ernährung umgestellt hatte sind bestimmt wochen oder monate vergangen. Von heute auf morgen war das immer zu viel verlangt. Wusste gar nicht so recht was ich mit dem zeug alles kochen soll. Stück für stück und mit den sachen anfgan die einem gut schmecken. Mit der zeit wird man dann experimentierfreudiger und ich meine sagen zu können, dass deine geschmacksnerven dann auch wieder mehr auf obst und gemüse getrimmt werden. Ich möcht es aufjedenfall nicht mehr missen und wenn ich das als ehemaliger fertigpizz, curry king und sonstige fertiggerichtesser sage will das wohl was heisen ^^

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gesund ernähren tu ich mich bereits, zumindest größenteils ;)

 

 

der tomaten-karotten-shake war geschmacklich eigentlich okay, nur die konsistenz erinnerte stark an erbrochenes und daher hab ich das kaum runterbekommen :/ bei gemüse gehts mir auch weniger darum, vitamine aufzunehmen, sondern vielmehr eine kohlenhydratarme mahlzeit am abend zu haben. und anstatt abends karotten o.ä. so zu futtern, wollt ich halt probieren die zu verflüssigen :confused:

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den Tomaten karotten-shake kann man mit etwas o-saft mehr "verflüssigen"...

 

ich persönlich misch in sowas immer etwas chilli, da ich sehr gerne sehr scharf mag. vlt noch ne prise salz dazu, das rundet den geschmach ein bissel ab

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Damit das ganze etwas süßer wird, nimm Honig oder Agavendicksaft anstatt Zucker.

Oder nimm Roh-Rohr-Zucker. Der ist nicht ganz so süß wie der "normale" Zucker, ist aber nicht so ungesund.

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heute einfach magerquark+banane+erdbeeren genommen und wie joghurt gelöffelt => episch :somuchwin:

 

milch+banane/erdbeere o.ä. + haferflocken ist auch ganz geil muss ich sagen :daumenhoch:

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ich hab heut übrigens zum ersten Mal Brot selbst gebacken :D

 

wurde lecker!

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Gerade aus Zutatenmangel entstanden:

 

Omelette mit Kapern und Feta.

 

Ganz normal Zwiebeln anbraten, 4 Eier rühren & Würzen, dann etwas Feta Käse würfeln und dazugeben und zum Schluss einen Teelöffel Kapern oben drauf: The End. 

 

Geschmack/Aufwand Ratio: ausgezeichnet.

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