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Sven

Maaaaaaaahlzeit,

Empfohlene Beiträge

BigMac x4

 

 

Bitte??? selbst ohne Kartoffeln dazu ist das doch der Herztod o.O

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BigMac x4

 

 

Bitte??? selbst ohne Kartoffeln dazu ist das doch der Herztod o.O

 

 

Wenn es Coupons gibt, hol ich mir immer 4 Stück, alles andere wäre Quatsch.

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Das sieht ja spitzenmässig aus !!!

 

Rezept oder Kurzbeschreibung bitte !

 

:)

 

 

Jammjammjamm

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Ist nix groß wildes, aber ich kanns ja kurz runterschreiben:

Zutaten für 2 Personen:

7-8 mittelgroße Kartoffeln (je nach Hunger auch mehr/weniger, natürlich)

1 Zwiebel

~75 - 100g Käse, gerieben

~100-150g Speck/Schinken(je nachdem was man präferiert, ist sicher auch mit anderer Wurst austauschbar)

Salz, Pfeffer

Rosmarin, Oregano, Majoran

Öl

(Butter)

  • Kartoffeln alle anständig waschen, anschließend mit Messer alle stark einschneiden(bis fast runter zur Schale, so dass sie noch zusammenhalten, aber eben aufklappen) und anschließend in eine Backform/Auflaufform legen
  • Ofen vorheizen auf 200°
  • 1 Zwiebel würfeln, anschließend gut verteilt in die Kartoffelschlitze schieben
  • Kartoffeln leicht mit Öl begießen, ~30-40 Minuten in den Ofen bei 200°C(ich hab nicht genau auf die Uhr geschaut, aber einfach nach 30 Minuten mal rausholen und mit einem Messer pieksen oder ein Scheibchen probieren, man kriegt schon mit ob sie bald gut sind oder nicht)
  • Speck/schinken Würfeln, Käse ggf. reiben
  • rausholen, Speck/Schinken in die Kartoffelschlitze bugsieren, salzen und je nach Geschmack Rosmarin/Oregano/Majoran rauftun, ggf. ein kleines Stück Butter auf jede Kartoffel(gibt ein bisschen Geschmack), anschließend Käse drauf, dann Pfeffer
  • Nochmal 10 - 15 Minuten in den Ofen, bzw. bis der Käse zerläuft und erste leichte Bräunung annimmt

Ich hatte vor gewisser Zeit mal ein Bild davon gesehen, aber nie so recht gewusst was man dafür googeln müsste, um ein Rezept rauszufinden, also war das jetzt so mehr oder weniger "freestyle". Ich bin jetzt nicht so ein Chefkoch, also keine Ahnung, wie effektiv das jetzt da genau ist, aber bei mir hats funktioniert und schmecken tuts mir auch :awesome:
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400g Mediterran gewürztes Hähnchenfilet, mit Reis und Kichererbsen, dazu Heinz Curry/Mango-Sauce.

Läuft.

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Ach ich bin das ja gewohnt, wenn ich in die Stadt gehe muss ich mir die Bitches auch immer mit einem Stock vom Leib halten.

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Resteessen: Wildschwein mit Salat und Baguette, danach Tiramisu. :lecker:

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